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ごはんがすすむおかず

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  • あなたがイライラする原因は、カルシウム不足かもしれない。そんなときは、牛乳より小いわし(煮干し)だよ。
  • 小イワシは栄養満点。青魚によく聞くDHAやEPAの嬉しい効果を解説しちゃうよー。
  • 小イワシは天然のサプリメントなの?よく聞くDHAやEPAを簡単に解説しちゃうよー。
  • 毎年6月10日に広島で解禁する小イワシ。おすすめの食べ方は玉子掛けごはんとのコラボなんです。
  • 宮島勤務が教える、宮島水中花火大会は、必ず宮島に渡ってみるのがオススメな理由。
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  • みやじま雛めぐり2016いろんなおひな様いっぱいでおすすめです。
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  • アサムラサキのかき醤油は、岡山で工場見学できるみたいお土産付で!
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料理

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  • 七草粥をアレンジするぞ。七日以外でも、残った粥でもやってみよっ
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趣味、コラム

  • 極光納豆が旨い。関西に行かなくても購入できるよ。
  • 家で美味しいイタリアンが作れない人の必読書です。「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピ
  • 夏バテからの口内炎。その理由と対策がわかればもう大丈夫。
  • だるい日が続くあなたは、夏バテです。原因を知って元気を取り戻そうよ。
  • ニッポンの出番で紹介。セブンの「まるでマンゴーを冷凍したようなアイスバー」がやばいぐらい美味しい
  • マンガでわかる!安売りするな!価値を売れ!藤村正宏:著 を読んで思ったこと
  • 料理とは、相性を探す旅である。
  • ベビーメタルの新しいアルバムを手に入れたぞー。(その1KARATE編)
  • 平家物語暗唱からみる現代人への戒め
  • 活字中毒か?本屋で癒しを求めて夢、未来を想う。癒しの効果は本当にあるのだよ
  • 黄色いチョコは、幸せを呼ぶのか?ブラックサンダー瀬戸内レモン味。
  • 40代からの風邪予防に養命酒がおすすめな理由(体験談含む)
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  • 娘が選んだランドセルの色は紫色、その理由は?気になる紫色の心理、傾向。
  • アイスケーキの森永乳業のビエネッタには、昔懐かしい思い出が蘇る?

遊びにいった。食べに行った体験記

  • LECT(レクト)のわくわく広場は地産地消だけでなく、お得な健康食品がいっぱい。
  • OKファーム視察
  • マツコの知らない世界で紹介されてた「広島れもん鍋のもと」を食べてみた。
  • 2018年宮島かき祭りでアサムラサキのお得セットを手に入れよう。
  • 日本料理 うさ季 に行ってきました。洗練されたお料理は格別です。
  • 動物にも会えてジェラートも美味しい牧場。久保アグリファームお出かけ編
  • 家族の休日。子供も楽しめた、ウッドワン美術館お出かけ編.
  • 豊栄町のOKファームとシロイハコでピザ作り体験、農業体験。(その2)
  • 豊栄町のOKファームとシロイハコでピザ作り体験、農業体験。(その1)
  • 人気店 お好み焼き 柳川 で見る。広島人と県外人の食べ方の違い。
  • カレーが食べたくなったんで、つぼやきカレーキートン上安店へ。無料ライブやってるみたいよ。
  • 広島菜漬けで有名な山豊の直営店に行けばお得な体験が待ってたよ。

食材

  • ヤングコーンは葉酸を含んでいるので妊婦さんには効果的なんです。
  • 皮付きヤングコーンってどんな野菜?旬や生産地も調べてみたよ
  • アンチョビは、体にいいんだって。100円の缶詰だってバカにできないよ
  • 小イワシ(カタクチイワシ)をつかって、簡単フレッシュアンチョビの作り方
  • 小イワシ(かたくちイワシ)のさばき方おろし方。簡単です。(動画あり)
  • だだ茶豆に震えるほど感動。枝豆との違いに驚きです。
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  • いわしに含まれるカルシウム、マグネシウムは、肩こりに効果ありなんだって
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  • 春にこそ食べて欲しい旬のアスパラガス。疲労回復効果で有名な栄養満点食材なのだ!!
  • 春のおひたしの王様、のらぼう菜。その特徴と栄養価からみる王様な理由。
  • 世界遺産の野菜。聖なる島からの贈り物。中岡農園の野菜たちが届きました。
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  • とよしまひじきの栄養や効能は?亜鉛やヒ素も気になるよね。
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登場人物

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ブログの管理者の
あきはです。

本業は板前料理人。
広島市在住。
あがり症。
朝が強い。昼寝大好き!夜すぐ寝る、、、。
(奥さんにコドモみたいと言われてる。)
野菜大好き。バナナ嫌い(見るのもイヤ!!)

将来の目標は、主夫。

 

 

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ご意見番、みこちゃんです。

あきはの愛する奥様です。生粋の広島人。
結婚して10年がたち、アパレルブランドで
パート勤めしながら、
2人の可愛い娘の子育て奮闘中。
料理は一通りこなすが、
レシピを見ても、イメージと違う、上手くできないこともしばしば。
めんどくさいのイヤ、洗い物増えるのイヤ。
献立考えるの苦手。それでも、安く簡単に短時間で美味しい料理作りたいって思ってる。

性格はマイペース。
好きな食べ物は、ダントツで海老!!
最近は、インスタで
おしゃれなカフェごはんの写真を見るのが
好き(でも作らない)

 
 

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我が家の長女のあいちゃんです。

小学生になったばかりで、やりたいことがいっぱいの女の子。
料理は、小さい時から大好きで、
皮むきから盛りつけまでもうばっちりやってくれます。
餃子を包むのは、家族で一番上手です。
最近は炒め物までやってくれます。
少し神経質なところがありますが、
面倒見がよく優しい正義感あるしっかりもののお姉ちゃんです。
好きな食べ物はマンゴー。そしてサーモン。
 
 

 

我が家のリーサルウエポン。
次女のけいちゃんです。
5歳になったが、いつもうろうろ。
落ち着きなく自由きまま。
でも最近は、
料理のお手伝いをちゃんとしてくれます。
好きな食べ物は、
フライドポテトと枝豆(生ビールのイメージやん)
回転寿司でもフライドポテト食べて
大満足な顔してます。

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