かき醤油で有名なあさむらさきは岡山県にある！？
広島のお土産品で有名なかき醤油。
駅やサービスエリアなんかでよくみかけますよね。
おすすめですよ、ネットでの評判もよろしいみたいやし～～。
てっきり広島の会社が製造、販売しているのかと思いきや、
あさむらさきは、岡山県の会社なんですね。
裏面のラベルにもちゃんと書いてあります。
でもかき醤油のかきって広島が有名だし、
かき醤油自体だっって広島土産じゃもん。
広島の会社って思うよね、普通。。。
(元々は、広島にあったみたいです、、、。）
Contents
アサムラサキ
創業は、明治４３年なんですね。
（めちゃ古！！すっげえ！！）
とても由緒ある会社で、宮内庁御用達だったんですね。
格式高いですよね。
信頼度も高いです。
その会社名も朝廷の
偉い人から「朝紫」の名を賜ったそうです。
最初は、漢字で「朝紫」だったんですね。
昭和５１年に会社名を
「アサムラサキ」
に改名したそうですよ。
因みにアサムラサキの
朝は、朝廷の朝
紫は、醤油の女房詞
だそうです。
もうまんま朝廷の醤油って会社名なんですね。
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かき醤油って？
で、そのかき醤油は、
広島の牡蠣から滋養と旨味エキスを抽出し、
本醸造の醤油とブレンドした高級濃厚つゆです。
かつおや昆布、干し椎茸のエキスも入ってます。
こちらが、ラベルの裏面に記載してます。
（もう一回）
オイスターソースもそうですけど、牡蠣臭いのがないですよね。
一般的に想像すると、
牡蠣を煮出して出汁をとり
それを煮詰めていっているんだろうけど、
匂いが消えていくのかな？
今度、やってみよっかな。
さらに僕は、
かき醤油ってアサムラサキのオリジナル商品で、ほかの会社にはない
って思ってました。
しかしいろんなところが、かき醤油作ってるんですね。
アサムラサキがぐんを抜いてるだけなんですね。
工場見学ができるみたい
なんと岡山工場で、工場見学ができるみたい。
作り方気になる～～
僕としては、嬉しい情報です。
さて、ホームページはこちら。
https://www.asamurasaki.co.jp/
でみてみると、
ふむふむ。
まずは、品質保証部部長よりの説明があるんのね。
（品質保証部？って何だ？）
で、かき醤油案内のビデオを見る。
（いいね、興味あるねえ。。）
そして、製造ラインの見学。。
（やっぱり、本質はここだね。。）
で、商品の試飲
（いいじゃん、いろんな商品を試せるなんて。
きっとお気に入りが見つかるやろうな。。）
お土産付で、お買い得なセットも購入できるって
めちゃいいやん。
そして、タダ。。
無料ですよ。
試飲とかできるのに、タダ。
ほんと嬉しい。
興味がある人は、どんどんいけばいいのに。。。
って思う。
（僕がめちゃいきたいってだけなんですけどね。。）
ん！？。
んんんんんんんんっ？
要予約。１０名様以上からお申し込みいただけます。
え！？
ええええええええええ～～～。
せっかく家族でいこうって思ってたのに。。
家族みんなかき醤油愛用してるから、
娘たちへの社会見学のつもりだったのに。。。。。！！！
へこむ～～～～。
団体だけじゃなくて、個人でも受け付けてくれりゃ～～いいのに。
拙に願う。
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