春にこそ食べて欲しい旬のアスパラガス。疲労回復効果で有名な栄養満点食材なのだ!!

さてさて、やってきましたアスパラガスのシーズン。

夏より、春の方が栄養価が高いの知ってました?

今こそ、アスパラガスを食べる時期なんです!
栄養価が豊富のこの時期を見逃すと、もったいないですよ。

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食材

アスパラガスの皮むきには、100均の波形ピーラー(皮むき器)がオススメ。

ついに国産アスパラガスが出荷され始めましたね。
スーパーでもよく見かけるようになりました。

我が広島県もアスパラガスで有名な所があります。
世羅群世羅町だったり、三次市だったりと。

そんな今が旬のアスパラガスの皮むきには、
100均ピーラーがオススメなんですよ!!

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料理