余っいても、余ってなくても
ひなあられを使って、
ちょっとおしゃれにかぼちゃのセルクルサラダを作ってみました。
ひなあられで、かぼちゃのセルクルサラダ
今年の我が家のひな祭り。
ちょうど時期がひな祭りなので、
ひなあられがすごく店頭にならんでますよね。
で、せっかくなんで、そんなひなあられを使って
セルクルサラダを作ってみたんですが、
美味しさのキーポイントは、ひなあられになっているんです。
食べてみるとわかりますよ。
ひなあられがあるとないとじゃ、全然違うわ!。
ひなあられが良いアクセントになってるわ!。
って。
材料(2~3人分)
きゅうり 1本
薄切りハム 3~4枚
ひなあられ 適量
マヨネーズ 大さじ1
和風ドレッシング ポタポタ
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作り方、レシピ
1.きゅうりをスライスして塩もみしておく
(塩もみした後、流水で塩気を抜いて、よく絞っておく)
2.ハムを短冊切りにします。
3.かぼちゃを耐熱容器で600Wで5分加熱します。
4.かぼちゃを熱いうちにスプーンでつぶします。
冷めてしまうと固くなってしまいます。
5.セルクルのしたにクッキングシートをしきます。
6.形の良いきゅうりをセルクルに貼り付けます。
ここを丁寧にするとできあがりの完成度が上がります。
7.余ったきゅうり、ハム、かぼちゃを混ぜます。
8.マヨネーズで味付けします。
味付けはけっこう自由に。塩、コショーなどもいれても良いですよ。
9.セルクルにかぼちゃを詰め込みます。しっかりと押し込んで表面を平らに。
小さいスプーンでやるとやりやすいですよ。
10.詰めたものをお皿に移してセルクルをはずします。
11.ひなあられをのせて、和風ドレッシングでポタポタして完成です。
ポイント
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丁寧にする。均等にする。綺麗にする。をしっかりと意識すると
完成度ぐっとが上がりますよ。
プラスの楽しみ方
![](http://irokoto.com/wp-content/themes/refinesnow2-1.2/img/shortcodes/ill-akiha1.png.png)
中身の具材もどうぞご自由に。
お好みでやって楽しんでください。
家族の感想
こんな食べ方初めてだけど、美味しいわ。びっくり!
またひなあられ綺麗にのせてあげるよー。
みこちゃん
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あいちゃん
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軽く塩味がついてあるんで、サラダと相性がいいんですよ。
是非お試しあれ-。
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