広島土産の定番
広島菜漬け
で有名な山豊直営店に行ってみると、
けっこうお得な体験ができたんよ。
広島菜漬けで有名な山豊。
もうどこもかしこも山豊の商品ってありますよね,広島には。
お土産物のコーナーには、必ずあるし、
スーパーなんかにも必ずおいてあります。
土産物なんかは、サービスエリアから駅の売店などいろいろ。
我が宮島では、食品を扱うお土産物屋には、ほとんど置いてあるんじゃないかな
っていうぐらい広島土産のド定番な
山豊の広島菜漬け。
そして、
実際の広島の飲食店でも、
ほとんどがこの山豊のお漬け物を提供しているんじゃないかな
っていうくらい広島の地元民にも愛されています。
じゃけえ、けっこう広島の人たちにも馴染みがあるんよね。
っていうかもう生活の一部ですよ。
（まあ広島菜漬け自体がそんな感じだからね。）
それぐらいの浸透度がある山豊さんなんだけど、
なんと家の近所に会社の本社があったのね。
しかも直営店まである。
のよ。
近くを通るたんびにきにはなってたんだけど、
なかなか行けんかったんよね。
なんでかっていうと、
だって山豊の商品って
さっきも言ったとおり
どこでも手に入るからね。
ほんと近所にスーパーが何軒もあるけど、
そこのスーパー全部にちゃんと置いてあるし、
しかも品揃えもしっかりとそろってるしね。。
じゃけえ、わざわざその直営店に漬け物だけ買いにいくことってなかったのよ。
けっこう僕と同じように考えている人多い思うんだけどね。
でも今回はたまたま行ってみたくなって
初めて行ってみたんよ。
そうしたらけっこういい体験ができたわけ。
山豊長楽寺店
で、いったのがこの長楽寺店。
看板が歴史を感じさせますね。
で、
店内はこんな感じ。
いろんな種類の漬け物がいっぱいです。
なんと、季節の商品として
バレンタインものが！！！
けっこうびっくり。
漬物屋までもが、バレンタイン戦略に乗っかるのかーー！！
と思いつつ。
いろいろ見てみます。
まあお客さんが僕一人ということで、
店員さんもしっかりと丁寧に接客してくれて
とても良い感じ。
一つ一つ丁寧に説明してくれて、
試食もしっかりとさせてもらいました。
漬け物っていっぱい種類あると、
何がなんやらわからんから、
試食させてもらえるってけっこう嬉しいよね。
けっこう好みがあるしね、漬け物って。
試食させてもらえないと、
名前と説明文で選ぶしかないからいろんな種類あると
けっこう困るんよね。
買ってみたら想像と違ってたってあるしね。
思っていた以上に、
辛かったり、
酸っぱかったり、
臭いがきつかったり、
固かったり、。
でも今回は、試食までさせて頂いて
なおかつ丁寧に説明まで受けられるという
まさにＶＩＰ待遇。
それだけで、嬉しくなっちゃいました。
なのに、さらに嬉しいことがあったんよね。
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笹木三月子大根
これですよ、これ。
笹木三月子大根。
もう全然聞いたことも、見たこともなかったんですよね。
しかもちょっとしたコーナーできてるし。
当然説明はしてもらえました。
そしたら、なんとものすごい限定品だったんですよね。
しかもかなりの。
ものすごい限定品ってどういう意味かというと。
この近所の特定の地域しか栽培していないもので、
しかもいまの時期でしか販売されていないもの
だったんですよ。
ううううー、超貴重ですね。。
で、
笹木三月子大根って何？
ってなりますよね。
長楽寺に住んでる笹木さんが作った、
三月子大根と聖護院大根の交配させたものなんですね。
笹木三月子大根って
笹木さんの名前がそのままついたんだね。
でも、ほんとにこの笹木さんが作っているものしかないんですよ、
世界中で、ここだけ。。。
そして、
今は作った笹木さんは亡くなっているんですが、
笹木三月子大根を耐えさせたくないっ
地域の特産品にしたいって
人がいてですね、
笹木さんの奥さんに笹木三月子大根の種を譲り受けて、
生産されているそうです。
そして、近隣の小学校でも授業の一環として栽培、収穫しているみたいです。
じゃけえ、この地域の子供たちはみんな笹木三月子大根を知っているし、
食べているわけなんですね。
もお熱い思いをもったいい人たちがいますよね。
そしてちゃんと子供たちへのバトンが用意されちるのがまたいいですよね。
いいとこですわ、この地域。
僕、今まで知らんかったですわ、、、こういうとこ。
近くに住んでいるんですけどね。。。。。。
三月子大根の漬け物。
で、その三月子大根が漬け物になっってたんよね。
もともと甘みが強くて水分が少ないのが特徴で、
天ぷらにするのが美味しいみたいなんだけど、
なんとなんと
漬け物がやたら美味しいです。
開けたらこんな感じ。
うっすら醤油をまとった感じで、
独特の食感。
大根ほど固くなくて、カブほど柔らかくない。
ちょうどよい噛み応えで、とても心地良い。
塩気も少なくて、けっこうそのまま
がつがつ行けちゃう感じですね。
ご飯やお酒のあてにするには、
醤油をつけて食べるスタイルになるんでしょうね。
（生姜醤油が相性ばっちり！！）
まあ我が家族は薄味派なんで、このままでも充分ですけどね。
実際、我が小さな娘たち（３，６歳）がやたら気に入って
そのままをがつがつ食べてました。
子供ってホントに美味しいものを敏感に感じとるんで、
ほんとに美味しいものなんだなって
こっちも改めて思えちゃうよな。
まとめ
行かず嫌い？
だった山豊の長楽寺店。
ものすごく良い体験ができました。
山豊の商品は、どこでも手に入れれるけど、
直営店はやはり直営店。
足を運ぶだけの価値は、おおいに有り！！
いろんな漬け物の試食もできます。
お茶まで用意されとります！！
季節限定の漬け物もゲットできます。！
直営店限定の漬け物もゲットできます。！
今回は、三月子大根ね。
（超レアもの！）
こういう体験ができると、また違う季節が楽しみになってくるよね。
僕自身また行きたいし、
直営店に行くのをオススメしちゃいますね、みんなに。。
そしてこれも気になるし、、ね。。
評判が良いって言ってた、広島菜グリーンカレー。。。。
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