無限に食べたくなる、
無限シリーズ。
そんな無限シリーズをさらに進化させた
無限ごぼうのアレンジバージョン。
新たに加えた香ばしい香りで
あなたの食欲は、さらにアップして、
ごはんがすすみすぎちゃうかも!?
無限ごぼう
ごぼうとシーチキンを使った
無限ごぼう。
本家の無限ごぼうは、
レンジでチンして、
材料をまぜてできあがりっ!な
メチャ簡単な料理で人気アップだったのですが、
レンジだけの料理って、
なんか抵抗あったので、
フライパンで香ばしい香りをプラスして、
より美味しい無限ごぼうが完成しました。
材料(4人分)
ごぼう 150g
シーチキン 70g
シーチキン 70g
(調味料)
中華ガラスープ 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ1
いりごま 少々
ごま油 少々
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作り方、レシピ
1.ごぼうを皮むき器で笹がきにします。
笹がきにしたら水につけてアクを抜きましょう。
2.一度ササっと洗い、水から打ち上げます。
洗うとアクがとれて色が綺麗になります。
3.耐熱容器にいれて、レンジで600wで5分チンします。
4.フライパンにごぼうとシーチキンをいれて中火で炒めます。
5.中華ガラスープと砂糖で味をつけます。
6.中華ガラスープと砂糖が溶けて、味がついたら
香りづけにしょうゆをいれます。
7.しょうゆの香りがたったら、ごま油をいれます。
8.火を止めて、いりごまをふれば完成です。
ポイント
![](http://irokoto.com/wp-content/themes/refinesnow2-1.2/img/shortcodes/icon-point-b-r.png)
香りづけにいれるしょうゆは、フライパンのふちからまわしいれて、しっかりと香りをたたせましょう。
プラスの楽しみ方
![](http://irokoto.com/wp-content/themes/refinesnow2-1.2/img/shortcodes/ill-akiha1.png.png)
めん類にからめても美味しい
中華麺やうどんとも相性が良いです。
その時は、きざみ葱ときざみ海苔を忘れずに。
その時は、きざみ葱ときざみ海苔を忘れずに。
家族の感想
みこちゃん
確かに無限な気分になるわね。
わかるわ~。
わかるわ~。
あいちゃん
やばい!ごはんにのせたらめっちゃ美味しいよ!!
ごはんがすすむ!!おかわり頂戴!!
ごはんがすすむ!!おかわり頂戴!!
評価
みこちゃん
普通に美味しい。
あいちゃん
おかわりするほど美味しい。
みこちゃん
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あいちゃん
![](http://irokoto.com/wp-content/themes/refinesnow2-1.2/img/shortcodes/icon-star5-4.png)
あきは
間違いない味付けなので、美味しいのは当たり前なのですが、
娘の食べっぷりが半端なかったです。
ごはん3杯食べてましたからね。
まさに無限でした。
娘の食べっぷりが半端なかったです。
ごはん3杯食べてましたからね。
まさに無限でした。
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