小イワシは栄養の宝庫。
いろんな嬉しい効果，効能があるから、健康を気にしている人には特にオススメ。

青魚で有名なＤＨＡ、ＥＰＡの効果を解説しちゃうよ。
これで、あなたもＤＨＡやＥＰＡのことがよく知ることができるよ。
だって、いろんな嬉しい効果が抜群。
ほんと天然のサプリメントだからねー。

夏が旬の広島郷土料理の小イワシ。

そんな小イワシは、老若男女に通ずる
天然のサプリメントなんです。

で、そんなサプリメントでよく聞くのがＤＨＡやＥＰＡ。

あなたは、ちゃんとわかってますか？
ＤＨＡやＥＰＡのこと。

そんなＤＨＡやＥＰＡのことを簡単に解説しますよー。

今、広島では、旬真っ盛りの小イワシ。

昔も今もとても愛されている小イワシ。
そんな小イワシのお刺身は、
玉子掛けごはんとの相性も抜群でオススメです。

広島の夏の定番料理。小イワシ。

６月１０日に小イワシが解禁しました。

待ってましたと広島人は喜びながら
小イワシ料理を食べるんですねー。

刺身に天ぷらが人気の定番メニューなんですが、
やはり南蛮漬けも捨てがたい。

下処理もけっこう簡単な王道レシピをどうぞ。

暑くてじめじめした日には、
あっさりとしたものがいいですよねー。
もずく酢はそんな日にぴったり。
既製品より家で手作りしてみよう。

プロが教えるこのレシピ。
簡単すぎて拍子抜けするけどね。

でも本格的なレシピなんですー。