もずくときゅうりの定番人気レシピのアレンジだ。クックパッドの三杯酢より美味しいぞ。

ついに、梅雨の季節になりましたねー。

そんなじめじめした時には、こういうものがいいですよねー。

さっぱりとした、もずく酢の梅おろしのせ。

既製品からのアレンジなんで、簡単で美味しいですぜ。

べちゃべちゃにならない。けど水切り不要の白和えの作り方。

嫁さん曰く
「簡単に美味しい白和え作れる方法ってないん？」
「水切りとか面倒やし。」
「ささって、でけへんの？」
「べちゃべちゃじゃないやつ」
って言われたんで、考えてみましたー。

ある材料を加えるだけで、
簡単で美味しい白和えができますよー。

茶碗蒸しの具材っていろいろありますよねー。

和食の世界では、

うどん入りを、おだまき蒸し。
豆腐入りを、くうや蒸し。
餅入りを、かちん蒸し。

っていいますが、

なら、ごはん入りは？

なめ茸って名前なのに、えのき茸しか入ってないやん！？
なめ茸なのに、なめこではないやーーーん！！？？

って思ったことないですか？

ごはんのお供のなめ茸をいろんなきのこで作ってみました。

とても簡単で常備菜にオススメですよ。

暑くなってきたこの季節に、ぴったりなスイーツ
わらび餅。

すっきりさっぱりと
トマトとわらび餅を組み合わせてみました。

この組み合わせ。
以外に、ヒットですぞ。