小イワシ(かたくちイワシ)のさばき方おろし方です。
あなたにも簡単に、小イワシの刺身ができますよ。
難しい作業なし。
何回かやるだけで、すぐにマスターできる。
動画もあるので、見るだけです。
わかりやすいですよ。
小イワシ(かたくちイワシ)のさばき方おろし方です。
あなたにも簡単に、小イワシの刺身ができますよ。
難しい作業なし。
何回かやるだけで、すぐにマスターできる。
動画もあるので、見るだけです。
わかりやすいですよ。
広島の夏の定番料理。小イワシ。
6月10日に小イワシが解禁しました。
待ってましたと広島人は喜びながら
小イワシ料理を食べるんですねー。
刺身に天ぷらが人気の定番メニューなんですが、
やはり南蛮漬けも捨てがたい。
下処理もけっこう簡単な王道レシピをどうぞ。
暑くてじめじめした日には、
あっさりとしたものがいいですよねー。
もずく酢はそんな日にぴったり。
既製品より家で手作りしてみよう。
プロが教えるこのレシピ。
簡単すぎて拍子抜けするけどね。
でも本格的なレシピなんですー。
2015年7月10日「プレバト」で、
西山茉希さんがうなぎの炊き込みごはん作ってたんですが、
見事に1位を獲得!!
審査員の野崎洋光さんも大絶賛!!
試食のはずが箸が止まらない。
美味しすぎて、完食してしまったー!
豚バラ肉で、照り焼きー。
ってごはんがすすむイメージありますよねー。
そんな料理を高野豆腐をつかって
ボリュームUP!!
まあかさ増しなんですけどねー。
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