豊栄町のOKファームとシロイハコでピザ作り体験、農業体験。(その1)
OKファーム川手さんとの御縁は
この名刺から始まったんです。
え!?大丈夫なん!?
すごい名刺ですよね。
もうインパクト大です。
安佐南区で大人気の
お好み焼き 柳川。
「2時間待ちです」
忙しい時のテイクアウトは、
こう言われるぐらいの繁盛店だ。
世界遺産宮島で、育った野菜たちです。
完全無農薬の安心、安全の野菜たちです。
しかもここの野菜は、宮島の特筆すべき自然の力をそのまま
浴びて育った野菜たちです。
世界でも類をみない一万年手つかずの原生林という特別な環境がそうさせるんですね。
いやー、2月13,14日に、
我が宮島で行われたかき祭りも大盛況でおわりましたね。
でも、広島にはまだまだかき祭りが行われるのだ!!
そして、牡蠣がホントに美味しくなるのは寒ーい今なんだよ。
広島県産のとよしまひじき
美味しいのはもちろんだけど、
栄養素も気になるところ。
鉄分や亜鉛がいっぱい?
ヒ素も気になるよ!!
って疑っちゃうけど、
実際どうなのよ。