アンチョビを和食に。長いものアンチョビ和えの作り方。
皮付きヤングコーンの美味しい食べ方。ホイル焼き。熱々が旨い。
小イワシ(カタクチイワシ)をつかって、簡単フレッシュアンチョビの作り方
広島料理!小イワシの南蛮漬けのレシピ。下処理(さばき方)も簡単ですよー。
広島の夏の定番料理。小イワシ。
6月10日に小イワシが解禁しました。
待ってましたと広島人は喜びながら
小イワシ料理を食べるんですねー。
刺身に天ぷらが人気の定番メニューなんですが、
やはり南蛮漬けも捨てがたい。
下処理もけっこう簡単な王道レシピをどうぞ。