毎年6月10日に広島で解禁する小イワシ。おすすめの食べ方は玉子掛けごはんとのコラボなんです。

今、広島では、真っ盛りの小イワシ

昔も今もとても愛されている小イワシ。
そんな小イワシのお刺身は、
玉子掛けごはんとの相性も抜群でオススメです。

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野崎洋光さんも絶賛!プレバトでやってた西山茉希のうなぎの炊き込みごはんの作り方

2015年7月10日「プレバト」で、
西山茉希さんがうなぎの炊き込みごはん作ってたんですが、

見事に1位を獲得!!
審査員の野崎洋光さんも大絶賛!!

試食のはずが箸が止まらない。
美味しすぎて、完食してしまったー!

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料理

美味しいスナップエンドウの炊き込みご飯作り方。(動画あり)

 

スナップエンドウって美味しいですよね。

香りもあって、
甘みもあって。

そんなスナップエンドウを炊き込みご飯にしてみました。

風味を生かすため、味付けはとってもシンプルで簡単です。!!

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