小イワシ(かたくちイワシ)のさばき方おろし方です。
あなたにも簡単に、小イワシの刺身ができますよ。
難しい作業なし。
何回かやるだけで、すぐにマスターできる。
動画もあるので、見るだけです。
わかりやすいですよ。
小イワシ(かたくちイワシ)のさばき方おろし方です。
あなたにも簡単に、小イワシの刺身ができますよ。
難しい作業なし。
何回かやるだけで、すぐにマスターできる。
動画もあるので、見るだけです。
わかりやすいですよ。
毎年広島では、6月10日に小イワシ漁が解禁されます。
そこから約2ヶ月。
広島の人は、小イワシ小イワシ小イワシ。になっちゃいます。
スーパーやお魚屋さん、に外食、観光業界まで。。。
そんな広島の人たちに愛される小イワシについて、
栄養、効果、効能そしてレシピまでをあなたに教えます。
今、広島では、旬真っ盛りの小イワシ。
昔も今もとても愛されている小イワシ。
そんな小イワシのお刺身は、
玉子掛けごはんとの相性も抜群でオススメです。
広島の夏の定番料理。小イワシ。
6月10日に小イワシが解禁しました。
待ってましたと広島人は喜びながら
小イワシ料理を食べるんですねー。
刺身に天ぷらが人気の定番メニューなんですが、
やはり南蛮漬けも捨てがたい。
下処理もけっこう簡単な王道レシピをどうぞ。
暑くてじめじめした日には、
あっさりとしたものがいいですよねー。
もずく酢はそんな日にぴったり。
既製品より家で手作りしてみよう。
プロが教えるこのレシピ。
簡単すぎて拍子抜けするけどね。
でも本格的なレシピなんですー。